O proizvodnji organske hrane

Federalni ministar okoliša i turizma dr. Nevenko Herceg primio je danas u Sarajevu predsjednika Saveza udruženja/asocijacija organskih proizvođača FBiH (ORGANSKO FBiH) Seada Hercega. Razgovarano je o stanju na polju organske proizvodnje, te suradnji na IV. međunarodnom sajmu organske proizvodnje i ekoturizma - Dani maline 2010., što će pod pokroviteljstvom Federalnog ministarstva okoliša i turizma održati 2. i 3. srpnja u Novom Travniku.

- Vrlo je važno probuditi svijest kod naših proizvođača o postojanju potražnje za organskim proizvodima. Moramo razvijati organsku proizvodnju ukoliko želimo izvoziti na tržište Europske unije, ali i kako bismo očuvali čist i zdrav okoliš i zaposlili stanovništvo u ruralnim područjima - kazao je Sead Herceg, zahvaljujući Federalnom ministarstvu okoliša i turizma i ministru Hercegu na podpori i prepoznavanju važnosti Međunarodnog sajma organske proizvodnje i ekoturizma.

Prema riječima ministra Hercega, Bosna i Hercegovina ima odlične preduvjete za razvoj organske proizvodnje. I razvitak ekskluzivnog turizma zahtijeva ponudu visoko vrijedne hrane koja, plasirana na taj način, ima i do četiri puta veću cijenu.

- Raduje me što će Federalno ministarstvo okoliša i turizma biti dio ovoga važnoga projekta, kako bismo kroz suradnju osnažili organsku proizvodnju i ekoturizam. Cilj nam je da, kroz disperziju naših aktivnosti, u svakoj regiji imamo jedan jak sajam koji će osnažiti turističku ponudu - istaknuo je ministar Herceg.