Министрица Поздер разговарала с херцеговачким маслинарима: Почиње дистрибуција заштићених маркица за екстра д‌јевичанско уље

Федерална министрица околиша и туризма Насиха Поздер састала се данас у Сарајеву с представницима Херцеговачке удруге уљара и маслинара (ХУУМ) и директором Федералног агромедитеранског завода Марком Иванковићем. На састанку се разговарало о започињању дистрибуције заштићених маркица за екстра ђевичанско маслиново уље, као и о промоцији овог вриједног туристичког бренда наше земље, саопћено је из Федералног министарства околиша и туризма.

- Вечерас ће бити одржана свечана церемонија којом започињемо с дистрибуцијом маркица које ће носити ознаку „Златне капи Херцеговине“. Ради се о бренду за екстра д‌јевичанско маслиново уље, које има квалитет и изворност, а што је заштићено у Агенцији за сигурност хране БиХ. Сваки произвођач који добије ову маркицу, значи да испуњава све спецификације које су прописане од стране Агенције за сигурност хране за овај бренд. Ова маслинова уља су заштићена ознаком поријекла, те су повезана с мјестом производње, јер се у потпуности производе у одређеном географском подручју примјеном локалних вјештина и сировина и имају своју посебну амбалажу и морају се складиштити на прописаној температури и посудама – казао је Рамиз Заимовић из Удруге маслинара.

Из Министарства наводе да су представници Удруге истакли да им је циљ одржавање квалитета маслиновог уља, као и то да је оно заштићено од стране овлаштених институција, затим да сада сви корисници, односно купци, знају да та марка подразумијева оригиналност и квалитет који долази из Херцеговине. Додају да су у Удрузи увјерени да ће овај бренд бити препознатљив не само у Босни и Херцеговини, него у читавој Европи, јер ће ускоро радити на његовој зашити и промоцији и за то тржиште. 

Министрица Поздер је у мају и августу прошле године посјетила и маслинике и уљаре у којима се наше уље производи, те је данас подсјетила да је тада, не тако давно, идеја о заштити бренда херцеговачких уља која су релативно недавно поново засјала на уљарској свјетској сцени откада доминирају на такмичењима, била тек у зачетку.

- Пуно тога се урадило у ових претходних пар мјесеци, те је сада важно наставити промовисати маслиново уље, његове нутритивне и здравствене вриједности и потенцирати његов значај и у развоју агротуризма – рекла је министрица Поздер.