Na temelju članka 19. stavak 1. Zakona o Vladi Federacije Bosne i Hercegovine ("Službene novine Federacije BiH", br. 1/94, 8/95, 58/02, 19/03, 2/06 i 8/06} i članka 54. Zakona o ugostiteljskoj djelatnosti ("Službene novine Federacije BiH", broj 32/09), Vlada Federacije Bosne i Hercegovine, na 12. sjednici održanoj 29. lipnja 2011. godine, na prijedlog Federalnog ministarstva okoliša i turizma, donosi

U R E D B U

O INSPEKCIJSKOM NADZORU NAD PROVEDBOM ZAKONA O UGOSTITELJSKOJ DJELATNOSTI KOJI
PROVODI FEDERALNA UPRAVA ZA INSPEKCIJSKE
POSLOVE

Članak 1.

Ovom Uredbom uređuje se inspekcijski nadzor nad provedbom Zakona o ugostiteljskoj djelatnosti i propisa donesenih na temelju ovog zakona, te pojedinačnih šakala, uvjeta i načina rada nadziranih pravnih i fizičkih osoba davatelja ugostiteljskih  usluga, koji provodi Federalna uprava za inspekcijske polove.

Članak 2.

Federalna uprava za inspekcijske poslove vrši nadzor ugostiteljskih objekata za smještaj kojih se kategorije označavaju sa četiri i pet zvjezdica, i ugostiteljskih objekata za prehranu iz skupine restorani koji se kategoriziraju, a odnosi se na:

1.    minimalne uvjete, razvrstavanje i kategorizaciju ugostiteljskih objekata,
2.    vođenje poslovnih knjiga i ostale poslovne dokumentacije ugostitelja,
3.    vođenje knjige gostiju i postupak u svezi prijave gostiju,
4.    vođenje knjige žalbe i postupak u svezi prigovora kupaca ugostiteljskih usluga,
5.    utvrđivanje i pridržavanje normativa jela i pića u količini i kakvoći,
6.    isticanje i pridržavanje objavljenih cijena usluga, izdavanje računa za pruženu uslugu te pridržavanje radnog vremena,
7.    obračun, naplatu i uplatu boravišne pristojbe i članarine turističkim zajednicama.

Članak 3.

Federalna uprava za inspekcijske poslove, pored poslova navedenih u članku 2. ove Uredbe, vrši nadzor ugostiteljskih objekata za smještaj kojih se kategorije označavaju sa dvije i tri zvjezdice, kao i nadzor ugostiteljskih objekata koji se ne kategoriziraju,

Članak 4.

Ova Uredba stupa na snagu narednog dana od dana objave u
"Službenim novinama Federacije BiH".

V broj 598/11
29. lipnja 2011, godine
Sarajevo

Premijer
Nermin Nikšić, v. r.